Piccola Trattoria San Mauro
di Domenico Meni Agostino
&
I CONTEMPORANEI
Centro Culturale
Presentano
MAGIE NEL PAESAGGIO
Personale di
GIORGIO VALENTINUZZI
Inaugurazione
Venerdì 29 aprile 05
ore 18.48
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E’ nella dimensione del concerto,
che vanno intese tali iniziative espositive
messe in atto da I CONTEMPORANEI
in questo primo scorcio del 2005:
li chiameremo infatti concerti,
perché assimilano diverse fasi di
comunicazione e di rispondenza per
il visitatore, riuscendo a
render fervida l’espressione molteplice
dell’arte (pittura, scultura, grafica,
fotografia e poesia …)
accanto a gustose esercitazioni di colta
gastronomia annaffiata da vini splendidi.
Tale segno distintivo serve soprattutto a
demistificare alcune tipologie ormai
canoniche e cioè l’opportunità indiscussa
di tener mostra in un luogo deputato
e la scelta di ubicazioni
fuori porta soltanto per ritrovarvi la
semplicità genuina della cucina casareccia.
Infatti l’iniziativa de’ I CONTEMPORANEI
tiene così ancora una volta fede alla
caratteristica di cercare sempre soluzioni
nuove per manifestare il diritto a rendere
l’arte patrimonio di tutti, d’intesa con alcuni
saggi ristoratori e vinicultori per promuovere
degli incontri dove arte si coniuga con
lineamenti gastronomici di sapiente propria
invenzione e degustazione dei vini prodotti.
CARLO MILIC
La Piccola Trattoria San Mauro
di Domenico Meni Agostino
si trova nel comune di Premariacco di Udine (I)
in località Casali Pasch, 14.
Dista: km. 14 da Udine;
km. 25 da Gorizia;
km. 82 da Trieste;
km. 93 da Pordenone;
km. 4.980 da New York;
km. 6.407 da Rio De Janeiro;
km. 10.849 da Sidney;
km. 7.631 da Buenos Aires;
km. 6.869 da Tokyo; etc. etc.
MENU’ DELLA MAGIA:
(29 aprile 05)
APERITIVO IN MOSTRA
SOUFFLE’ AGLI ASPARAGI
INSALATINA DI PESCE
RISOTTO AGLI ASPARAGI
TAGLIATELLE DEL MISTERO
SORBETTO AL LIMONE
SALMONE ALLA MANDRAGOLA
PATATE ALLA BRUMA DEL DUCATO
EURO 25,00
(LIQUIDI E SOLIDI)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per info: Tel. 0432/729253
Fax: 0432/526977
Piccola Trattoria San Mauro
DUCATO DELLE BRUME
Casali Pasch, 14
PREMARIACCO (UD)
I CONTEMPORANEI
Centro Culturale in Udine (I)
Via Mercatovecchio 28; Tel. 0432/25747
Fotografie: G. Valentinuzzi, Marianna Azzolini, Marco Comuzzi
Organizzazione, ricerche, inviti, allestimento,
comitato scientifico, progetto grafico, impaginazione,
revisione testi, eventuali errori: Giorgio Valentinuzzi.
